インドネシア1995
1995−96年にスラバヤへ合計4回出張した。スラバヤへは、ジャカルタを経由してガルーダインドネシア航空で到着した。スラバヤは国際空港なのでシンガポールや台湾から直行便が飛んできていた。我々は、ジャカルタで報告する関係で毎回ジャカルタ経由でスラバヤへ入った。
オレンジ色の瓦屋根が続くスラバヤの町並み
スラバヤは、東ジャワ州の北部、Mar Riverの河口、マドゥーラ島との海峡に位置し、人口約260万人、東ジャワ州の州都でありインドネシア第二の都市である。 スラバヤ港は砂糖、タバコ、コーヒーを輸出するインドネシアでも最大級の港湾施設であり、海員養成機関もある。
スラバヤは、旧名Soerabajaと言い、sura(Shark)とbuaya(crocodile)が語源であり、サメとワニが「最も強くパワフルな動物」のタイトルを獲得するために戦ったというこの地域の伝説に由来する。現在、このサメとワニはスラバヤ市の市章に表現されている(Tugu Pahlawan (Heroes' monument))。
コーランの響き(アザーン)
朝4時のお祈りの誘いにウエスティンへ泊まっていたときに悩まされたがそのうちに慣れてしまった。つづく・・・
旧ヤマトホテル
準備中 (Hotel Majapahit Mandarin Oriental Surabaya)
食事
スラバヤの食事
ナジゴレンとうのはインドネシアのどこでも食べられるが、スラバヤ料理といえば、牛の骨を輪切りにしてそのまま煮込んだスープが美味しかった。色が黒いのだ。
潮州料理 (カニ、イカ、スープ)
滞在していた、ウエスティン(当時)の近くに料理が集まっている通りがあった。ここにホテルから教えてもらった美味しいと評判の中華料理屋があり、勇んで出かけた。看板を見ると潮州料理とある。メニューもあったが何が美味しいのかわからないので、周りを見ながら他の客が食べている料理を指差して注文した。中でも海鮮スープ、イカ、カニが多く同じもの試した。これが、大当たり、
スラバヤ港と旧日本海軍
準備中
ペントハウスに住む
といってもホテル代とさほど変わりないのでホテルの最上階にあるアパートに住んだ。ここは稀にみる快適な住まいであった。
スラバヤでの住まい(アパート) スラバヤでの住まい(ホテル) スラバヤの天気
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